Grundumsatz

Abk. GU; Energiemenge, die der Körper eines nüchternen Menschen in völliger Ruhe verbraucht. Es geht dabei um die Energie, die zur Aufrechterhaltung der normalen Körperfunktionen benötigt wird (z. B. Blutzirkulation, Körpertemperatur). Der G. wird bestimmt, indem man den eingeatmeten Sauerstoff und das ausgeatmete Kohlendioxyd mißt. Bestimmte endokrine Erkrankungen, insbesondere die Überfunktion der Schilddrüse ?(Hyperthyreose), ergeben einen erhöhten G. Kinder haben einen höheren G. als Erwachsene; bei alten Menschen ist der G. naturgemäß wieder niedriger.

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